왜 아기를위한 유기농 식품입니까?
-유기농 식품에 포함 할 수있는 살충제 잔류 물의 양에 대한 존재하는 규정은 성인 소비에 대한 ‘허용 가능한’수준을 기반으로합니다. 아기와 어린 아이들은 신체 시스템의 미숙함으로 인해 독소에 더 취약하기 때문에 더 위험합니다.
– 어린이의 식단은 종종 사과, 감자, 당근과 같은 몇 가지 유형의 가공 식품으로 제한되어 있기 때문에 독소에 더 높은 노출을받을 수 있습니다.
-개념에서 1 세까지 아이들은 가장 취약합니다. 이 중요한 발달 단계 동안 세포는 최고점에 곱하고 있지만 신체는식이 요법이 제한되어 있습니다.
-아기의 소화 시스템은 또한 음식을 흡수 할 때 성인의 영양소를 더 빨리 사용할 수 있지만 신체를 독소에 더 취약하게 만드는 것보다 더 효율적입니다. 미성숙 신장은 유해 물질을 배설하는 데 능숙하지 않으므로 더 오랜 시간 동안 신체에서 순환 할 수 있습니다.
-유전자 공학이 식품에 어떤 영향을 미칠 수 있는지, 식품을 소비하는 사람들의 건강에 어떤 영향을 미치는지는 아무도 없습니다. 따라서 자신과 아기를 가능한 문제로부터 보호하는 가장 좋은 방법은 유기농을 선택하는 것입니다. 유기농 유아식은 유전자 변형 성분없이 생산됩니다.
왜 아기를위한 현지 음식인가?
-지역 경제는 지역 경제에 더 많은 것을 의미합니다. 런던의 새로운 경제 재단 (New Economics Basis)의 연구에 따르면, 달러는 지역 경제에 대해 현지에서 두 배의 소득을 창출합니다. 기업이 현지에서 소유하지 않으면 돈은 매 거래마다 커뮤니티를 떠납니다.
-로운 재배 농산물은 더 신선합니다. 슈퍼마켓 또는 대형 상자 상점에서 구매 한 농산물은 며칠 또는 몇 주 동안 운송 중이거나 냉장 저장되어 있지만 지역 농민 시장에서 구매하는 농산물은 종종 구매 후 24 시간 이내에 선택되었습니다. 이 신선도는 음식의 맛에 영향을 줄뿐만 아니라 시간이 지남에 따라 감소하는 영양가에 영향을 미칩니다.
-로운 과일과 채소는 숙성이 길어집니다. 농산물은 덜 다루어지기 때문에 현지에서 재배 한 과일은 “견고”또는 배송의 엄격함을 견딜 필요는 없습니다. 이것은 당신이 복숭아를 너무 익을 수 없다는 것을 의미합니다. 당신이 먹을 때 그들이 떨어져 떨어지는 무화과, 포도 나무에서 마지막 순간까지 익을 수있는 전통적인 방법과 멜론을 사용하여 판매되면 비트로 부서 질 것입니다.
-현지인을 먹는 것은 유기농을 먹는 것보다 대기 질과 오염에 더 좋습니다. 2005 년 3 월 식품 정책 저널 (Journal Meals Coverage)의 연구에서 유기농 식품이 종종 우리 접시로 여행하는 마일은 유기농 구매의 이점을 능가하는 환경 피해를 초래하는 것으로 밝혀졌습니다.
-지역을 먹으면 바이오 테러로부터 우리를 보호합니다. 농장에서 접시까지 여행하는 거리가 적은 음식은 유해한 오염에 대한 감수성이 적습니다.
-지역 제공 업체는 책임있는 토지 개발을 지원합니다. 현지인을 구매할 때는 지역의 열린 공간 (농장 및 목초지)을 가진 사람들에게 공개적이고 미개발을 유지 해야하는 경제적 인 이유를 제공합니다.
출처 :
-트레이딩 장소 : 거리 농산물과 농민 시장의 지역 경제적 영향, 2005 년 11 월 New Economics Basis.
-Farm 비용 및 음식 마일 : 주간 식품 바구니, 식품 정책, 제 30 권, 2005 년 2 월, 1-19 페이지의 전체 비용 평가.
-“음식 테러를이기는 새로운 규칙”, AP 통신, 2004 년 12 월 6 일.