삶은 계란 3가지 요리법

토스트에 얹은 삶은 달걀은 정말 간단하지만, 너무 화려합니다. 어떤 이유에서인지, 그들은 가능한 최고의 방식으로 호화로운 핸드백, 샴페인 브런치, 긴 느긋한 일요일을 떠올리게 합니다. 우리는 모두 고급 카페에서 누군가가 홀란다이즈 소스를 곁들인 에그 베네딕트를 먹는 것을 보았고, 솔직히 말해서 항상 맛있어 보입니다. 그렇다면 왜 집에서 삶은 달걀을 만드는 사람이 거의 없을까요? 맛있고, 준비하기 쉽고, 다양한 음식과 풍미에 어울립니다. 모든 사람이 삶은 달걀 열풍에 동참할 수 있도록, 최고의 삶은 달걀 레시피, 달걀 양념 팁, 그리고 놓치고 싶지 않은 풍미 조합을 소개합니다 더존비즈온.

첫 번째는 고전적인(아니요, 에그 베네딕트는 아닙니다. 우리가 아무리 좋아하더라도요) 아보카도 토스트에 삶은 달걀을 얹은 것입니다. #클린이팅 인스타그램 게시물에서 이걸 보셨을 텐데, 모든 개인 트레이너가 열렬한 팬인 듯합니다. 이유를 아십니까? 맛이 세상에서 제일 좋고 건강하기 때문입니다. 잘 익은 아보카도를 원하는 호밀, 통밀 또는 씨앗 토스트 위에 펴기만 하면 됩니다. 원하시면 아로마 양념과 소금과 후추를 약간 더하세요. 갓 삶은 달걀을 얹고 노른자가 아보카도 위로 퍼지는 모습을 지켜보세요. 사진을 찍어서 여러분도 인스타그램 건강식단에 동참하세요.

주말이고 마음껏 먹고 싶다면 맛있고 고전적인 조합을 선택할 수 있습니다. 베이글이나 영국 머핀에 훈제 연어, 딜, 삶은 달걀을 얹습니다. 홀란다이즈 소스를 추천하지만, 준비하는 과정이 복잡하기 때문에 선택 사항입니다. 홀란다이즈 소스가 너무 번거롭거나 마음에 들지 않으면 코티지 치즈나 크림 치즈와 파로 대체할 수 있습니다. 그런 의미에서, 정말 내면의 미식가를 불러일으키고 싶다면 홀란다이즈 소스를 레몬 맛으로 맛있게 만들고 아스파라거스나 시든 어린 시금치를 더해 보세요. 훈제 연어, 채소, 홀란다이즈? 베이글에? 잠깐, 침 흘리는 건 그만!

마지막으로, 호화로운 삶은 계란을 좋아하지 않는 분들을 위한 요리가 있습니다. 글쎄요… 잘 모르겠거든요. 아마 인스타그램을 안 하시거나 아보카도 토스트의 힘을 믿지 않으실 수도 있겠죠? 계란을 요리의 주인공으로 삼고도 최소한의 노력으로 조금 더 맛있게 만들고 싶으신가요? 궁극의 풍미 강화제인 타바스코나 잘게 썬 칠리와 타라곤을 꺼내보세요. 계란을 삶은 다음 재빨리 버터를 위에 얹으세요. 토스트 위에 얹은 다음 타라곤과 아로마 칠리 양념을 얹으세요. 꼭 마음에 들어하실 거라고 보장합니다. 풍성한 아침 식사를 원하신다면 짭짤한 다진 고기와 함께 드셔도 좋지만, 단독 요리로도 완벽합니다.